酒店宴会小时工外包服务篇: 宴会厅小时工用工标准明细 申请时间: 1-5人:提前半天申请。 5-15人:提前一天申请。 15-25人:提前两天申请。 25人以上:提前三天申请。 注:若无法满足酒店方人数要求,需提前一天通知。 人员要求: 一.保证固定人员至少10人,熟练工至少70%。 二.所派人员应无犯罪记录,品行良好。如果有不良记录,或品行不端,则要承担违约责任。 三.对于部门要求退回的员工,应无条件接受,并协助做好工作交接及人员补充。 工作标准: 一.仪容仪表 a)女生长发不可散落,按酒店及相关部门规定,应用暗色发圈,发网或发卡将头发盘在脑后,化淡妆 b)男生头发不可超过额头、耳部和衣领,不可留鬓角及胡须,应保持干净。 c)指甲必须剪短,修剪整齐。不许涂指甲油 d)制服要保持干净,熨烫平整 。 e)所有的黑色皮鞋要光亮,袜子(黑色)要干净。 f)要佩戴名牌,名牌字迹要清晰,无划痕。 g)不许佩戴颜色及样式夸张的手表或其它异形饰品。 二。检查仪容仪表、培训分工完毕后,方可到指定地点进行工作(到达工作区域时,不可喧哗,打闹,跑步,确保周边的环境安静)。 三。 由本部门员工带领同去员工餐厅用餐(半小时的用餐时间),用餐结束后,立即进入工作状态。 四。在工作进行时,一切按SOP标准执行。如有个人不当行为或操作造成破损及客人投诉,将视情节追究个人责任。 五。工作时间结束后,由餐厅当班负责人通知下班。 六。签退下班(扣除用餐时间) ,更换制服(制服由帮宴公司带队负责收齐并如数归还酒店制服房);如需要住倒班宿舍,由帮宴公司负责与人事部沟通。 七.所有客用设施帮工不可使用,有专门的员工设施。 八.不得私自拿取、移动酒店物品和客人遗留物品。 九.所有帮工必须服从餐厅人员管理。 十.不可聚众聊天或做其它违反酒店纪律的行为。 十一。帮宴公司必须严格按照人力申请单要求执行(比如:时间、人数、男女比例、仪容仪表)。